Nombre de messages : 111 Age : 67 Localisation : israel Date d'inscription : 04/03/2007
Sujet: Confiture de mandarine Lun 2 Juil - 10:45
Confiture de mandarine Couvrir d’eau 2 kg de mandarines lavées , les faire bouillir pendant 6 à 7 minutes. Jeter l’eau de cuisson et laisser une nuit dans une nouvelle eau. Le lendemain jeter l’eau et recouvrir d’une eau fraîche les mandarines et les faire bouillir jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Puis couper en 4 pas jusqu'à la fin et aplatissez legerement pour former une fleur . Ajouter 2½ kg de sucre et ½ verre d’eau et faire cuire jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Ajouter le jus d'un citron faire bouillotter et retirer du feu.
zahra De passage sur micapatissier
Nombre de messages : 77 Age : 37 Date d'inscription : 04/07/2007
Sujet: Re: Confiture de mandarine Jeu 23 Aoû - 2:27