LES COCOS MERINGUES

LES COCOS MERINGUES
UNE MANCHE A DOUILLE
UN ENTONNOIR
UN VERRE DE BLANC D'OEUFS
2 VERRES DE SUCRE
4 VERRES ER DEMI DE COCO
UNE PINCEE DE SEL
DES CAPSULES EN PAPIER

BATTRE LE BLANC D'OEUF AVEC LE SUCRE AU BAIN MARIE.
LORSQUE LE BLANC A DURCI EN MONTANT RETIREZ DU BAIN MARIE ET AJOUTEZ A LA MAIN LE COCO , DOUCEMENT EN TOURNANT AVEC UNE SPATULE EN PLASTIQUE ET METTRE DANS LA MANCHE( manche en tissus).

bravo trés beau